Quick Login

Author Topic: Bolu Coklat TewTew  (Read 19 times)

Pincuk

  • Hero Member
  • *****
  • Posts: 536
  • Karma: +0/-0
    • View Profile
Bolu Coklat TewTew
« on: July 14, 2018, 02:58:14 PM »
Hai semuanya, Nah disini saya akan memberikan resep membuat Bolu Coklat secara gratis. Silahkan menikmatinya bersama orang yang anda cintai. Sebelumnya, Bolu Coklat terkenal dengan sebutan brownies dan penggemar manis-manisan pasti sangat menyukai bolu coklat ini.

Bahan-bahan yang diperlukan :
1. 3 buah telur
2. 140 gr tepung terigu
3. 10 gr tepung maizena
4. 100 gr gula pasir (jika suka manis bisa ditambah)
5. 2 sdm susu bubuk dancow
6. 1/2 sdt sp/tbm/ovalet
7. 1/2 sdt vanili bubuk
8. 1/2 sdt baking powder double acting
9. 45 gr coklat bubuk atau sesuai selera
10. 90 gr mentega/margarin dicairkan

Langkahnya adalah :

1. Panaskan oven dengan api sedang, saya menggunakan oven tangkring ya. Cairkan mentega atau margarin, tunggu dingin dan sisihkan.

2. Campur bahan-bahan kering, tepung terigu, maizena, susu bubuk, cokelat bubuk, baking powder, lalu ayak agar halus, sisihkan.

3. Masukkan telur, sp, gula dan vanili dalam wadah, mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang putih kental berjejak, kira-kira selama 8-10 menit.

4. Setelah mengembang, masukkan campuran bahan kering kedalam wadah adonan tadi sedikit-sedikit, sambil dimixer pelan-pelan dgn kecepatan paling rendah. Jika suda tercampur semua, aduk lipat menggunakan spatula pelan-pelan sebentar.

5. Masukkan margarin/mentega yang suda dicairkan tadi, aduk lg pelan-pelan dengan spatula hingga merata.

6. Siapkan loyang, olesi dgn sedikit mentega atau margarin, lalu taburi sedikit tepung dan ratakan, agar adonan gampang dikeluarkan. Setelah itu masukkan adonan kedalam loyang, hentakĀ²kan sebentar loyang sebelum masuk oven.

7. Panggang adonan dalam oven selama 40-50 menit dengan suhu 180 derajat cel, atau menyesuaikan oven masing-masing ya.

8. Jika suda matang angkat loyang, dinginkan di cooling rak, lalu potong-potong sesuai selera. Bolu cokelat TewTew siap dinikmati guys..