Quick Login

Author Topic: Resep Semur Ayam Sederhana  (Read 851 times)

Pincuk

  • Hero Member
  • *****
  • Posts: 823
  • Karma: +0/-0
    • View Profile
Resep Semur Ayam Sederhana
« on: August 12, 2018, 06:58:14 AM »
Bahan yang diperlukan sebagai berikut :

Ayam sebanyak 1 ekor
Jahe sebanyak 1/4 ruas
Merica bubuk sebanyak 1 sendok teh
Kulit manis sebanyak 1/4 buah
Cengkeh sebanyak 3 buah
Cabe rawit sebanyak 10 buah atau sesuai selera anda
Daun bawang
Garam dan gula tentunya juga kecap manis serta air secukupnya
Bawang putih 5 siung
Bawang merah 3 siung

Jika anda telah menyiapkan bahan-bahan diatas, Maka langkah selanjutnya adalah cara pembuatan ayam semur sederhana.

1. Tumis bumbu halus hingga merata. Kemudian masukkan ayam yang telah dipersiapkan.
2. Tambahkan cengkeh kedalamnya agar bumbu meresap. Lalu didihkan air yang telah disiapkan dan didihkan bersama ayamnya.
3. Kecilkan api, Lalu masak hingga ayam matang dan kuah mengental.
4. Tambahkan bawang putih dan merah agar aromanya bangkit.
5. Tambahkan tomat yang sudah ditumbuk bersamaan dengan merica, gula dan garam. Tuang air dan kecap manis secukupnya.

Setelah matang, Angkat dan sajikan.