Quick Login

Author Topic: INTERNET - Saus Tomat Dilarang Di Kantin Sekolah Prancis  (Read 2962 times)

masteragen

  • Hero Member
  • *****
  • Posts: 1949
  • Karma: +1/-0
    • View Profile
INTERNET - Saus Tomat Dilarang Di Kantin Sekolah Prancis
« on: October 07, 2011, 08:36:18 AM »
INTERNET - Selain dapat mengakibatkan obesitas karena banyak mengandung gula dan garam, Prancis menetapkan aturan kesehatan untuk melindungi makanan tradisional Prancis.

Dilansir Daily Mail, Ketua Asosiasi Restoran Prancis, Christophe Hebert menyatakan bahwa kantin sekolah mempunyai misi kesehatan dan edukatif, sampai-sampai penggunaan saus tomat dilarang.
Pemerintah Prancis memutuskan untuk menetapkan aturan ini karena mempunyai alasan untuk melindungi makanan tradisional Prancis  berhubung negara tersebut adalah surga makanan yang sohor di seluruh dunia.

Selain itu, larangan menggunakan saus tomat tujuannya juga untuk mengurangi obesitas. Hebert ingin memastikan bahwa anak-anak harus akrab dengan resep masakan Prancis agar dapat mewariskannya dan mengetahui bahwa masakan Prancis berarti keramahtamahan, berbagi dan bersenang-senang di meja makan.

Setiap harinya, koki sekolah menyediakan empat atau lima menu makanan, salah satunya adalah makanan yang mengandung produk susu, seperti keju. Makanan penutup juga disediakan di kantin sekolah.
Untuk kripik kentang, penggunaan saus tomat dan mayonnaise masih diizinkan meskipun hanya sekali dalam seminggu. Saus tomat dilarang digunakan untuk masakan tradisional seperti sapi panggang.

Pada tahun 2008, pemerintah Inggris juga pernah menerapkan peraturan yang serupa. Tujuannya tidak lain adalah untuk mengurangi  obesitas  karena saus tomat mengandung banyak gula dan garam.


INTERNET