Topics

1

Curhat / Chicken Katsu

« on: August 21, 2018, 02:55:14 PM »

Banyak dari anda yang pernah mendengar makanan ini pastinya karena Chicken Katsu dapat ditemui dimana-mana. Baik pinggir jalan maupun restoran, Apalagi bukan di Indonesia saja anda bisa mencoba mencicipi Chiken Katsu. Anda bisa menemuinya di berbagai manca negara karena Chicken Katsu dikenal sebagai makanan favorit para ABG.

Secara pribadi, Saya akan memberikan resep tentang pembuatan Chicken Katsu. Siapkan bahan sebagai berikut ini :

250 gr Ayam Fillet
1/2 Jeruk Lemon Besar (1/4 untuk melumuri ayam, 1/4 untuk salad)
Tepung Roti
Tepung Ayam Crispy
2 Telur Ayam
1 sdt Garam
3 sdm Gula
Mayonaise (Siapkan saja jika anda pencinta mayonaise)

Langkahnya sangat sederhana saja karena hanya tinggal menggoreng ayam seperti biasanya dan jika ayam tersebut telah berwarna keemasan, Angkat lalu tiriskan begitu saja. Kemudian keluarkan mayonaise yang telah anda siapkan dan lumuri mayonaise tersebut untuk pertama kalinya.

2

Curhat / Es Teler

« on: August 20, 2018, 04:12:58 PM »

Untuk saat ini, Cuaca yang begitu panas akan menjadi hari yang indah jika ditemanin dengan es teler. Es Teler memiliki ragam isian seperti kelapa muda, Alpukat, Kolang kaling dan sari kelapa. Disiram dengan susu kental manis dan santan. Kombinasi ini menghasilkan rasa manis gurih yang membuat orang ketagihan hingga membuat es ini disebut “teler”. Mau tahu cara pembuatannya?

Bahan yang diperlukan :

1 buah Alpukat
50 gr Daging Kelapa
70 gr Nangka
2 sdm Susu Kental Manis

Langkah pembuatannya :

*Belah alpukat yang telah anda siapkan menjadi dua bagian, Kemudian keruk daging buah dan sisihkan.
*Potong nangka secara memanjang.
*Keruk daging kelapa dan campurkan dengan nangka yang sudah anda siapkan.
*Lalu siapkan gelas dan masukan air kelapa secara bersamaan. Kemudian, Tambahkan susu kental manis dan selama menikmati.

3

Curhat / Resep Sayur Asem Enak

« on: August 18, 2018, 10:59:11 PM »

Apakah anda pernah memasak sayur asem? Nah disini saya akan memberikan resep cara pembuatan sayur asem yang lezat dan enak. Bila anda yang menyukai sayur asem, Jangan ragu-ragu untuk membuatnya ya, Soalnya resep yang saya berikan ini adalah gratis dan anda tinggal membuatnya di rumah bersama orang yang anda cintai.

Langkah pertama yang anda harus lakukan adalah, Menyiapkan bahan sebagai berikut ini :

1 buah labu siam dan harus dipotong secara merata
35 gr kecambah kedelai
50 gr sayur labu
3 buah kacang panjang (sesuai selera anda)
5 batang sayur kangkung (sesuai selera anda)
1 buah jagung manis dan dipotong dadu
1/2 sendok teh asam jawa dan jangan lupa 1 buah tomat.

Bila sudah, Nah tinggal anda menyiapkan bumbunya saja, :

1 siung bawah merah serta bawang putih
2 buah cabe dihaluskan (sesuai selera anda)
Gula dan garam secukupnya
Bawang merah goreng secukupnya dan kaldu ayam bubuk.

Untuk langkah pembuatannya, Mungkin anda hanya menambahkan asam jawa biar terasa nikmatnya serta tomat yang telah disiapkan. Sayur asem akan terlihat lezat dan enak bila warnanya bening.

4

Curhat / Martabak Manis (Bukan Ane Punya)

« on: August 17, 2018, 11:01:28 PM »

Ingin mencicipi hasil martabak manis sendiri? Disini saya akan mengajari anda cara pembuatannya karena sangat sederhana saja. Tidak perlu mengambil pusing karena bahan yang diperlukan sangat simple sehingga anda bakal membuatnya berulang kali jika menurut anda resep yang saya berikan itu sangat berguna.

Siapkan bahan sebagai berikut :

120 gr gula
2 butir telur
1/4 sdt garam
200 ml air
350 gr tepung terigu
20 gr susu bubuk
3 gr soda kue
1 kuning telur

Kemudian, Siapkan bahan kedua ini :

Margarin secukupnya
150 gr keju Cheddar dan ingat untuk diparut
100 gr meises cokelat (sesuai selera anda)
50 gr kacang tanah
150 ml susu kental manis putih

Caranya : Kocok gula, telur, garam, dan air hingga gula larut dan adonan berbusa. Lalu tambahkan tepung, susu bubuk, soda kue, dan air. Diamkan adonan selama 20 menit, Lalu tambahkan 1 kuning telur. Bila sudah? Masukkan adonan tersebut ke glass cover untuk memasaknya hingga matang. Angkat dan kemudian olesi dengan magarin yang sudah anda siapkan dan jangan lupa taburi keju parut, meises, kacang, dan susu kental manis.

5

Curhat / Resep Kari Ayam Yang Bisa Membuat Anda Jatuh Cinta

« on: August 15, 2018, 11:03:48 PM »

Bagaimana jika anda tiba-tiba merasa jatuh cinta saat telah usai memakan kari ayam yang satu ini? Bagi yang sedang jomblo, Ada saatnya untuk mencicipi makanan satu ini karena anda bisa saja merasa jatuh cinta kepada seseorang dan mengungkapkan perasaan yang telah lama disimpan dalam hati anda.

Untuk membuat kari ayam spesial ini, Anda hanya perlu menyiapkan bahan sebagai berikut :

Ayam kampung : 1 kg
Santan encer : 600 ml
Santan kental : 150 ml
Minyak goreng : 2 sendok makan
Kayu manis : 3 cm
Serai : 3 batang

Kemudian, Siapkan bumbunya :

Bawang merah : 5 buah (sesuai selera anda)
Cabe merah : 5 buah
Bawang putih : 1 siung
Kunyit : 3 cm
Jintan : 1 sendok teh
Ketumbar : 2 sendok makan
Garam : 1/2 sendok teh
Kelapa parut : 1/2 buah

Cara pembuatannya sangat sederhana karena bisa dibilang jika anda hanya perlu membuatnya seperti saat anda menggoreng ayam.

6

Curhat / Perkedel Jagung

« on: August 14, 2018, 11:14:45 PM »

Bahan dan bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat perkedel jagung. Ini adalah makanan dengan sajian lauk pauk lainnya karena perkedel jagung dapat disantapi dengan nasi putih? Banyak lagi cara untuk menyantap sajian ini karena kebanyakan orang di Indonesia memakan makanan satu ini dengan nasi putih seadanya.

Siapkan :

1. 5 buah jagung manis (sesuai selera anda).
2 120 gram tepung terigu.
3. 2 sendok makan air.
4. 1 tangkai daun ketumbar dan iris secara halus.
5. 3 butir telur
6. 2 buah cabe rawit merah (sesuai selera anda).
7. 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk dan tentunya minyak untuk menggoreng.

Anda dapat menyantapnya dengan waktu kurang lebih 40 menit karena penyajian serta cara pemasakan perkedel jagung sangat sederhana sehingga setiap orang bisa membuatnya dengan gampang.

7

Curhat / Soto Ayam

« on: August 13, 2018, 11:10:10 PM »

Untuk membuat soto ayam, inilah bahan-bahan yang diperlukan :

Ayam 1 ekor
Tauge 250 g, (kukus hingga matang)
kentang 5 buah (iris tipis)
Tomat 3 buah dan bagi menjadi 9 bagian
Telur ayam 2 butir (sesuai selera anda)
Air 2 Liter
Bawang goreng 70 g
Daun jeruk 2 lembar
Serai 1 batang
Daun salam 1 lembar
Daun bawang 2 batang dan iris secara halus

Siapkan juga bahan dibawah ini :

Minyak goreng 3 sdm
Kunyit 1 1/2 cm
Kemiri 3 buah
Jahe 20 g
Bawang merah dan putih 3 buah
Garam 2 sdm
jeruk nipis 1 buah untuk membuat aromanya menjadi lebih sedap.

Bila masih ada yang kurang, Anda bisa menanyakannya secara pribadi dengan saya karena disini, Saya siap membantu anda.

8

Curhat / Resep Semur Ayam Sederhana

« on: August 12, 2018, 06:58:14 AM »

Bahan yang diperlukan sebagai berikut :

Ayam sebanyak 1 ekor
Jahe sebanyak 1/4 ruas
Merica bubuk sebanyak 1 sendok teh
Kulit manis sebanyak 1/4 buah
Cengkeh sebanyak 3 buah
Cabe rawit sebanyak 10 buah atau sesuai selera anda
Daun bawang
Garam dan gula tentunya juga kecap manis serta air secukupnya
Bawang putih 5 siung
Bawang merah 3 siung

Jika anda telah menyiapkan bahan-bahan diatas, Maka langkah selanjutnya adalah cara pembuatan ayam semur sederhana.

1. Tumis bumbu halus hingga merata. Kemudian masukkan ayam yang telah dipersiapkan.
2. Tambahkan cengkeh kedalamnya agar bumbu meresap. Lalu didihkan air yang telah disiapkan dan didihkan bersama ayamnya.
3. Kecilkan api, Lalu masak hingga ayam matang dan kuah mengental.
4. Tambahkan bawang putih dan merah agar aromanya bangkit.
5. Tambahkan tomat yang sudah ditumbuk bersamaan dengan merica, gula dan garam. Tuang air dan kecap manis secukupnya.

Setelah matang, Angkat dan sajikan.

9

Humor / Ramalan Bintang Gemini Hari Ini

« on: August 11, 2018, 07:30:15 AM »

Umum : Optimisme yang kamu punyai memang sangat luar biasa dan mendukungmu dalam semua hal. Tidak semuanya akan berjalan dengan kehendakmu karena banyak hal rumit yang terjadi disekitarnya.

Cinta : Sampai kapan anda harus memberikan harapan palsu kepadanya? Ingat, Setiap detik untuk mencintaimu yang mereka miliki akan menjadi mimpi burukmu.

Keuangan : Masih ada beberapa hal tak terduga karena pemasukan bisa saja lebih besar dari pengeluaran namun ingat, Anda harus bersyukur dan jangan lupa untuk berbagi kesesama. Niat baikmu akan dibalas dengan jasa yang setimpal.

Tips bagi para Gemini mengenai percintaan : Bila anda tidak suka kepadanya, Jangan memberi harapan terlalu banyak karena itu akan menyakitkan bagi anda ketika anda menemukan sesuatu yang berbeda darinya.

Tips bagi para Gemini mengenai keuangan : Bila bisa beramal, Itu akan lebih baik membantu anda.

10

Lounge / Adonan Kue Nastar

« on: August 10, 2018, 07:09:30 AM »

Kue nastar merupakan kue kering yang berisi nenas di dalamnya. Orang di Indonesia sering membuatnya untuk dijadikan makanan pas hari-hari besar. Bukan itu saja, Kue nastar juga sering kita jumpai dimana-mana karena siapa yang tidak tahu tentang lezatnya kue nastar ini?

Untuk membuatnya, Gampang sekali dan anda hanya tinggal menyiapkan bahan sebagai berikut :

5 butir kuning telur
3 butir kuning telur untuk bahan olesan
1/4 kg mentega butter atau margarin
1/2 kg tepung terigu
120 gr gula halus untuk kue
350 gr gula pasir untuk selai
1/2 bungkus vanili
110 gr keju Gouda atau keju Cheddar sebagai pengganti
70 gr kismis
1 buah nanas dan 1 potong kecil kayu manis.

Langkah berikutnya adalah :

1. Nenas dikupas dan diparut hingga merata
2. Masukkan gula pasir yang telah disediakan dan masak hingga matang dan kental
3. Kemudian, Dinginkan dan buat sebesar mutiara

Lalu bahan adonan yang akan menjadikan kue nastar tersebut selesai :

1. Siapkan loyang dan olesi dengan margarin
2. Kocok 5 kuning telur dengan mentega dan gula hingga mengembang
3. Masukkan parutan keju ke dalam adonan
4. Masukkan terigu dan vanili.

Nah, Tinggal menunggu hasilnya deh.

11

Curhat / Cara Membuat Kue Kering

« on: August 09, 2018, 06:59:39 AM »

Kue kering yang kita bahas untuk saat ini adalah coklat chips. Apakah anda tahu betapa lezat dan enaknya kue kering coklat chips buatan sendiri? Disini, Saya akan memberitahukan resep dan cara pembuatan kue kering coklat chips.

Pertama-tama, Anda harus menyiapkan bahan sebagai berikut :

Tepung terigu 200 g
Mentega 150 g
Gula halus 140 g
Coklat bubuk 25 g
Kuning telur 1 butir
Susuk bubuk 1/2 sdm
Coklat batang 150 gram dan sediakan coklat chips secukupnya.

Langkah kedua adalah cara pembuatannya :

1. Masukkan gula halus dan mentega beserta kuning telur dalam wadah yang telah disiapkan, Lalu kocok hingga mengembang.
2. Tambahkan coklat dan susu bubuk beserta tepung terigu. Kemudian coklat batang yang sudah dilelehkan harus diaduk hingga merata.
3. Panggang dengan memakai oven dengan suhu 20 derajat celcius, Hingga matang dan berubah warna menjadi kecoklatan.
4. Setelah terlihat matang, Anda bisa mencicipinya dengan keluarga anda.

12

Curhat / Resep Kari Ayam Spesial

« on: August 08, 2018, 07:13:30 AM »

Silahkan anda mencoba resep ayam kari spesial di bawah ini. Kemungkinan anda akan terus menerus membuatnya karena resep yang saya perjelas disini adalah yang terbaik namun anda harus menyiapkan bahan dasar daging ayam pilihan.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kari ayam spesial :

Ayam kampung: 1 kg
Santan encer: 750 ml
Santan kental: 100 ml
Minyak goreng: 2 sendok makan
Kayu manis: 3 cm
Serai: 2 batang

Cara membuatnya :

1. Panaskan terlebh dahulu minyaknya, Kemudian tumis semua bumbu halus yang telah anda siapkan sampai tercium aroma harum.
2. Setelah tercium aroma nan harum itu, Masukkan potongan daging ayam dan aduk hingga bumbu merata.
3. Lalu tambahkan garam dan santan encer, Kemudian masak ayam sampai lunak dan bumbunya mulai mengental.

Langkah selanjutnya, Anda tinggal menunggu hingga mendidih dan jika telah terlihat santan kental di ayamnya, Kari ayam spesial siap dihadangkan.

13

Curhat / Cara Membuat Cilok Bandung

« on: August 07, 2018, 07:29:49 AM »

Untuk pembuatan dan bahan-bahan yang diperlukan agar bisa membuat cilok bandung sebagai berikut :

Tepung terigu 120 g
Tepung tapioka 110 g
Bawang putih 2 siung
Daun bawang 1 batang dan jangan lupa untuk mengiris halus
Merica bubuk sdt
Gula pasir sdt
Penyedap rasa sapi 1 sdt.

Cara membuatnya sangat sederhana saja :

Hal pertama yang harus dilakukan adalah mencampuri tepung terigu bersama bawang putih, daun bawang, merica bubuk, gula pasir, penyedap rasa, dan garam. Lalu tuangkan air panas sebanyak 200ml secara perlahan sampai dirasa adonan cukup basah dan mengental.

Hal kedua adalah lalu masukkan tepung tapioka. Ulek secara perlahan dengan tangan hingga rata. Kemudian buat bentuk bulat-bulat kecil agar menyerupai bakso yang pernah kita temui di warung. Terus, Didihkan air dan lalu masukkan cilok yang telah dibuat berbentuk bakso itu ke dalam air. Jika cilok sudah mengapung maka tandanya sudah matang.

Silahkan dinikmati ya.

14

kesehatan / Manfaat Buah Naga

« on: August 06, 2018, 07:02:27 AM »

Kita sering menjumpai buah bersisik tebal berwarna merah menyala ini di tukang buah. Bukan hanya buah mangga, apel maupun jeruk saja yang pernah kita temui saat berada di tukang buah namun buah naga ini juga merupakan buah terbaik di dunia. Banyak manfaat yang melekat di dalam sisik tebal berwarna merah itu.

Di daerah tropis dan subtropis, Buah naga ini berkembang dan tumbuh berlimpah, Apalagi kita dapat menemui di Amerika selatan dan Asia. Sesuai namanya juga, Kulit luar buah naga itu mirip kaktus dan bersisik menyerupai kulit naga pada jaman dulu. Bukan hanya dapat diblender menjadi es buah namun buah naga ini juga dapat dimakan secara langsung.

Warna yang dimilikinya adalah hijau muda dan kemerahan menunjukkan bahwa buah itu penuh dengan nutrisi dan vitamin. Sementara itu, Daging putih yang berada di bawah perlindungan sisiknya dengan biji hitamnya memberi banyak kekayaan dan sifat alami. Pada umumnya, Buah naga kaya akan vitamin C, B1, B2 dan B3 dan mineral seperti zat besi, Kalsium dan fosfor.

Dari keunggulan dan manfaat tersebut, Apakah anda tahu bahwa buah naga baik untuk jantung? Buah ini memiliki kemampuan menurunkan kadar kolesterol negatif dan menambah kadar kolesterol yang positif. Buah naga juga dapat membantu membersihkan pencernaan dan melawan diabetes.

15

Curhat / Ayam Geprek

« on: August 05, 2018, 03:15:38 PM »

Pernah mencoba ayam geprek? Jika belum, Saya disini akan berbagi pengalamanku dalam membuat ayam geprek. Tapi ingat, Setelah anda berhasil membuatnya, Bagikan ayam geprek tersebut kepada orang yang anda cintai ya, Jangan dimakan sendiri.

Bahan-bahan yang diperlukan sebagai berikut :

Ayam kampung: 1 ekor
Bawang putih: 3 siung
Ketumbar bubuk: 1/2 sendok makan
Garam: 1 sendok teh
Merica: 1/2 sendok teh

Siapkan juga bahan pelapisnya :

Tepung terigu: 5 sendok makan
Baking powder: 1/4 sendok teh
Telur: 2 butir
Lada secukupnya
Garam secukupnya
Merica secukupnya.

Tentunya bumbu sambal ayam gepreknya jangan lupa ya dan ini cara pembuatannya :

Cabe rawit: 15 buah dan jika anda pencinta pedas, tambahkan saja sesuai selera anda
Bawang merah: 5 buah
Bawang putih: 2 siung
Tomat: 1/2 buah
Garam secukupnya
Gula secukupnya

Tumis semua bumbu sambal pada panci dan tunggu hingga muncul aroma harum. Kemudian ulek bumbu tersebut lalu tambahkan garam dan gula. Lalu, Lapisi potongan ayam yang telah anda kukus dengan telur beserta tepung kering. Janga lupa, Goreng daging ayamnya ke dalam minyak yang banyak sehingga ayam tersebut berwarna kuning.